Costa Family & Friends 2025
Costa Family & Friends 2025: il pranzo solidale per celebrare i successi di Vegabula Summer Edition e costruire il futuro. Riccardo Forzan, Executive Chef dell'Hotel La Perla di Corvara, e la musica de "Le Fiabe Di John" e Nico Platter in una giornata di festa per la consegna diplomi e la raccolta fondi a sostegno di Vegabula 2026.
Cosa significa davvero vedere i propri sogni diventare realtà? Un anno fa parlavamo di promesse, oggi celebriamo risultati concreti. Come si trasforma un progetto sperimentale in una testimonianza vivente di inclusione riuscita
Costa Family Foundation ha trovato la risposta attraverso il successo straordinario del suo primo progetto in Alto Adige Südtirol: Vegabula Summer Edition 2025, un percorso di inclusione socio-lavorativa realizzato in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Brunico che ha superato ogni aspettativa.
Durante l'estate 2025, all'interno di Vegabula - il ristorante didattico vegano di Brunico aperto al pubblico - 5 giovani con fragilità hanno avuto l'opportunità di formarsi con chef esperti e di crescere professionalmente e umanamente attraverso momenti formativi intensi e coinvolgenti.
Vegabula si è rivelato davvero quel luogo di dialogo, innovazione e congiunzione tra mondi diversi che avevamo immaginato: di giovani con differenti capacità; della scuola e del lavoro; degli studenti e della cittadinanza; dell'uomo e della natura.
È diventato un luogo di incontro, di unione, di bellezza. Un luogo di sperimentazione e di apertura in cui gli insegnanti hanno portato avanti il progetto con amore e dedizione. Un luogo protetto in cui i 5 ragazzi più fragili sono riusciti a trovare la loro dimensione e ad esprimersi in tutto il loro potenziale: unico, diverso, irripetibile.
Cinque giovani, cinque storie uniche di trasformazione che dimostrano come l'inclusione di qualità possa fare davvero la differenza. Perché non è il numero che conta, ma l'intensità dell'esperienza, la cura dedicata a ciascuno, la possibilità di seguire ogni ragazzo nel suo percorso personale di scoperta e crescita.
Il progetto sostenuto da Costa Family Foundation in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Brunico ha permesso ai giovani coinvolti di continuare il loro percorso di crescita durante l'estate, dimostrando che quando si crede davvero nel potenziale di ogni giovane, i risultati superano ogni aspettativa.
Domenica 14 settembre 2025 dalle ore 12:00, nell'incantevole cornice del giardino dell'hotel La Perla di Corvara (L'Murin) incastonato nel cuore delle Dolomiti, avrà luogo la terza edizione di Costa Family & Friends: un pranzo solidale per celebrare i successi raggiunti e raccogliere fondi per Vegabula 2026.
La giornata sarà all'insegna della celebrazione e della gratitudine: Riccardo Forzan, Executive Chef dell'Hotel La Perla di Corvara, preparerà specialità che delizieranno il palato, mentre la musica dal vivo de "Le Fiabe di John" (dalle 12:00 alle 14:00) e Nico Platter (dalle 14:00 alle 16:00) accompagnerà questo momento speciale. Il cuore della giornata sarà la consegna dei diplomi ai 5 protagonisti di Vegabula Summer Edition, insieme alle loro famiglie e agli insegnanti dell'Istituto Alberghiero di Brunico che hanno reso possibile questa trasformazione.
Il costo del pranzo è di 90€ e l'intero ricavato - insieme ai fondi della lotteria solidale - andrà a favore di Vegabula 2026: per permettere ad altri giovani con fragilità di vivere la stessa esperienza trasformativa, in una versione ancora più ricca e coinvolgente grazie a tutto quello che abbiamo imparato insieme quest'anno.
